Chteau Lilian Ladouys Saint-Estèphe 2018

AOC Saint-Estèphe. Ci troviamo nel cuore dell'area di Bordeaux, dove Château Lilian Ladouys produce ottimi vini a partire dalle uve tipiche della regione. In questo caso il taglio è composto da Merlot in prevalenza (circa 55%), con Cabernet Sauvignon (40%), Cabernet Franc e Petit Verdot in piccole quantità. Vinificazione tradizionale a cui segue la delicata fase di maturazione che avviene per il 40% in botti nuove e per il 20% in fusti da 400 litri. Al termine di questa fase, il vino viene quindi passato in giare e anfore di terracotta dove completa il proprio percorso di maturazione. Colore rosso granato molto intenso, il suo naso è esplosivo ed emana note di lampone, ciliegie e cacao amaro. Poi intense note floreali che ricordano un bouquet di fiori primaverili, cedro e sandalo. In bocca è ampio e grasso, potente e vellutato. In perfetto equilibrio tra freschezza e frutto, questo rosso bordolese regala un lungo finale con tannini fini e ben percettibili.