Royal Catering - RCIF-10EB - Friggitrice A Induzione - 1 X 10 Litri

La freidora de inducción de Royal Catering combina la tecnología más avanzada con un control preciso de la temperatura y un alto rendimiento. Con una capacidad de 10 L y una potencia de 3500 W cada uno, puedes utilizar el aparato profesionalmente en restaurantes, bares o Foodtrucks. Gracias a la tecnología de inducción, la freidora alcanza muy rápidamente la temperatura que hayas seleccionado entre 60 y 190 °C. También compensa eficazmente las pérdidas de temperatura causadas por alimentos muy fríos o congelados. La freidora de inducción es un 35 % más eficiente que los aparatos convencionales. Esto no solo ahorra energía, sino que también acorta el tiempo de espera a tu clientela. Puedes llenar la cuba de 10 L de la freidora con hasta 5,5 L de aceite. Esto te permite freír rápidamente y sin esfuerzo grandes cantidades de patatas fritas, alitas de pollo, aros de cebolla o gambas en un solo proceso. Gracias al rango de temperatura ajustable de 60 - 200 °C y al termostato de bajo consumo, puedes preparar cualquier fritura a la perfección. Todos los ajustes de la freidora de inducción se controlan mediante LED utilizando la intuitiva función táctil. Además de la temperatura, puedes utilizar el temporizador integrado para programar un periodo de tiempo de 0 a 15 min. En el diseño de esta freidora eléctrica se ha prestado especial atención a la seguridad. El fusible térmico protege el aparato contra el sobrecalentamiento de forma fiable. El asa de tacto frío de la cesta protege de las quemaduras. Además, las cuatro patas de goma garantizan un soporte seguro y superficies sin arañazos en tu cocina. Otro punto a favor es el grifo de vaciado, que te permite vaciar el aceite usado rápidamente y de forma controlada. La tecnología de inducción elimina la necesidad de elementos calefactores en el interior de la freidora, lo que significa que el aparato de acero inoxidable puede limpiarse de forma especialmente rápida y a fondo. También dispone de una cubierta que mantiene fuera la suciedad y las impurezas.