Coltello Da Disosso, 16,5 Cm, "Pro 2002", Nero - Pirge

Coltello da disosso con lama lunga 16,5 cm, in acciaio inossidabile 1.4116, prodotto dalla ditta Pirge.Il coltello Pro 2002 Super Grip n. 2 semplificherà notevolmente il processo di disosso della carne, grazie alla sua robusta struttura in acciaio e al manico robusto e antiscivolo.Caratteristiche del prodotto Design studiato per un taglio preciso e una presa migliore. Lama in acciaio inossidabile 1.4116 ad alto contenuto di carbonio, forgiata a caldo e temprata a freddo tramite trattamento termico. Bordo tagliente affilato e lucidato professionalmente, facile da riaffilare. Grazie alla durezza dell'acciaio di 56 HRC, il filo rimane affilato a lungo. Impugnatura Super Grip con struttura scanalata ed ergonomica, realizzata in plastica PP, stampata a iniezione.I coltelli della serie Pro 2002 sono ottimizzati per garantire elevata resistenza, durevolezza e comfort durante l'uso.Sono ideali per l'uso sia da parte di macellai e chef professionisti, sia da parte degli amanti della cucina.Si consiglia il lavaggio a mano. Asciugare immediatamente con un panno asciutto.Lunghezza lama: 16,5 cm Larghezza lama: 3,6 cm