Cameo Preparato Per Pasta Frolla 297 Grammi

cameo - Senza Glutine Pasta frolla Lo prepari con: 100 g di burro 1 uovo 200 g di confettura senza glutine IDEALE ANCHE PER PREPARARE BISCOTTI Ingredienti Amido di tapioca, farina di riso, zucchero, albume d'uovo in polvere. Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia. Valori mediper 100 g Utilizzando confettura senza glutine di frutta: Valore energetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1651 kJ/393 kcal 15 g 8,4 g 62 g 33 g 2,7 g 0,11 g Utilizzando gocce di cioccolato senza glutine al 34% di burro di cacao: Valore energetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1651 kJ/393 kcal 18 g 11 g 72 g 34 g 4 g 0,13 g Modalità d'uso • Per preparare la crostata: Tu aggiungi: 100 g di burro freddo, 1 uovo medio (da 60 - 65 g circa), 200 g confettura senza glutine. Foderare con carta da forno il fondo di una tortiera a cerchio apribile diametro 24 cm. Versa in una terrina la miscela, serbandone 20 g (1 cucchiaio colmo). Aggiungi il burro tagliato a pezzetti, e lavorare il tutto con le mani per pochi secondi. Aggiungi l’uovo e lavora il tutto rapidamente con le mani fino ad ottenere una pasta liscia. Se l’impasto risultasse troppo morbido, ponilo per 30 minuti in frigorifero. Stendi con le dita ¾ della pasta sul fondo della tortiera creando un bordo alto 2 cm circa e spalma la confettura senza glutine. Incorpora i 20 g di miscela alla pasta rimasta, modella i rotolini e disponibili formando una grata. Cuoci per 30 - 40 minuti sul ripiano più basso del forno elettrico (ripiano medio per il forno a gas). Togli dal forno e lascia riposare per dieci minuti prima di sfornare il dolce. Forno elettrico preriscaldato a 180°C, forno ventilato preriscaldato 165°C, forno a gas preriscaldato 190°C. Conservare la torta pronta per il consumo in frigorifero e consumare in 48 ore. • Per preparare i biscotti: Tu aggiungi: 50 g zucchero di canna, 1 uovo medio (da 60 – 65 g circa), 75 g burro freddo, 50 g gocce di cioccolato senza glutine. Fodera una lastra con carta da forno. Versa in una terrina la miscela, lo zucchero, l’uovo, il burro tagliato a dadini e 35 g di gocce di cioccolato senza glutine. Lavora il tutto rapidamente con le mani fino ad ottenere un panetto. Ricava 24 palline uguali e posizionale ben distanziate sulla lastra del forno. Schiacciale leggermente con il palmo della mano e decora con le gocce di cioccolato senza glutine rimaste. Inforna e cuoci sul ripiano medio (alto se forno a gas) del forno per 15 - 18 minuti. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare. Forno elettrico preriscaldato a 200°C, forno ventilato preriscaldato 190°C, forno a gas preriscaldato 210°C Conservare i biscotti pronti per il consumo in luogo fresco e asciutto. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto ha una validità di 8 mesi. Formato 297 g Cod.1 - 40 - 011903