cameo - Senza Glutine torta al Cioccolato La prepari con: 4 uova 50 ml di latte 200 ml di panna IDEALE ANCHE PER PREPARARE MUFFIN e CUPCAKES Preparato per dolci da forno al cioccolato (torta, muffin o cupcakes). Ingredienti Amido di mais, zucchero, farina di riso, cioccolato comune in polvere 11% (zucchero, cacao), cioccolato 4% (zucchero, massa di cacao, cacao magro, aroma naturale di vaniglia), cacao magro, agenti lievitanti: gluconodeltalattone, difosfato disodico, carbonato acido di sodio; fecola, emulsionanti: esteri lattici e acetici di mono - e digliceridi degli acidi grassi; sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere. Può contenere tracce di uova, frutta a guscio e soia. Valori mediper 100 g Torta di cioccolato preparata utilizzando latte parzialmente scremato: Valore energetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1284 kJ/306 kcal 13 g 7,2 g 41 g 19 g 5,7 g 0,71 g Muffin preparata utilizzando latte parzialmente scremato: Valore energetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1260 kJ/300 kcal 13 g 7,1 g 40 g 19 g 5,6 g 0,70 g Cupcakes preparata utilizzando latte parzialmente scremato: Valore energetico Grassi di cui acidi grassi saturi Carboidrati di cui zuccheri Proteine Sale 1470 kJ/352 kcal 19 g 11 g 40 g 19 g 4,3 g 0,66 g Modalità d'uso • Per preparare la torta al cioccolato: Tu aggiungi: 4 uova medie (da 60 - 65 g circa), 200 ml panna da montare, 50 ml di latte. Versa in una terrina la miscela, le uova la panna e il latte. Lavorare con lo sbattitore elettrico per circa 4 minuti alla massima velocità. Versa l’impasto in una tortiera, (diametro 24 cm), con il fondo foderato con carta da forno. Livella l’impasto e cuoci per 40 - 45 minuti sul ripiano più basso del forno elettrico (ripiano medio per il forno a gas). Verifica la cottura infilando uno stecchino nel centro del dolce. Togli dal forno e lasciare riposare per dieci minuti prima si sfornare il dolce. Forno elettrico preriscaldato a 180°C, forno ventilato preriscaldato 170°C, forno a gas preriscaldato 180°C. • Per preparare 15 muffin al cioccolato: 4 uova medie (da 60 - 65 g circa), 200 ml di panna da montare, 50 ml di latte. Versare in una terrina la miscela, le uova, la panna e il latte. Lavorare con lo sbattitore elettrico a massima velocità, per circa 3 minuti, fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Aiutandoti con due cucchiai, versa l’impasto in 15 pirottini (diametro 7 cm), ben distanziati sulla lastra da forno e cuoci per 23 minuti sul ripiano medio del forno. Forno elettrico preriscaldato a 180°C, forno ventilato preriscaldato 170°C. • Per preparare 15 cupcakes al cioccolato: 2 uova medie (da 60 - 65 g circa), 150 g di burro morbido, 225 ml di latte. Versa in una terrina la miscela, le uova, il burro e il latte. Lavorare con lo sbattitore elettrico a massima velocità, per circa 3 minuti, fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Aiutandoti con due cucchiai, versa l’impasto in 15 pirottini (diametro 7 cm), ben distanziati sulla lastra da forno e cuoci per circa 24 minuti sul ripiano medio del forno (alto del forno a gas). Forno elettrico preriscaldato a 180°C, forno ventilato preriscaldato 170°C, forno a gas preriscaldato 180°C. Conservare i prodotti pronti per il consumo in luogo fresco e asciutto. Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto ha una validità di 8 mesi. Formato 374 g Cod.1 - 40 - 011901
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