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De Buyer Pan Alchimy Loqy ø28, Padella + Pentola, Argento

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L'acciaio inossidabile a più strati consente una cottura controllata grazie alla conduzione uniforme del calore in tutto il pentolame e conferisce un'alta reattività sia durante il riscaldamento che durante il raffreddamento. Questa collezione non ha un fondo diffusore che ne comprometterebbe le prestazioni. Ideale per rosolare, grigliare, gratinare e friggere. Adatta per carne, pesce e patate. Da utilizzare con poco grasso. Padella con taglio alla Lione per facilitare la rotazione degli alimenti.

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