Tajine, Ceramica, 32,5 Cm/2,5 L, Sauge - Emile Henry

Tajine, diametro 32,5 cm, capacità 2,5 l, realizzata in ceramica FLAME® , appositamente progettata per un utilizzo sicuro sulla fiamma, marca Emile HenryLa tajine è resistente al calore e adatta al microonde; non si scheggia né si graffia facilmente: è possibile tagliare il cibo direttamente al suo interno senza rovinarla.Questa tajine è ideale per la cottura lenta, un processo che esalta i sapori degli alimenti. Il coperchio dalla forma particolare permette la circolazione del vapore e mantiene il cibo tenero.La ceramica FLAME® , sviluppata nei laboratori Emile Henry , resiste a temperature fino a 290 °C e racchiude tutti i vantaggi delle pentole in ceramica di altissima qualità adatte alla cottura su fiamma: cottura perfetta, rispetto degli ingredienti e preservazione dei sapori.Lo smalto utilizzato per la finitura della tajine è molto resistente, il che la rende lavabile in lavastoviglie.Essendo il 30% più leggere delle pentole in metallo, le pentole in ceramica Flame® possono essere utilizzate sia sul fornello che in forno, compreso il microonde. Possono essere trasferite direttamente dal frigorifero o dal congelatore al forno senza danneggiarsi e poi portate in tavola. Sono resistenti, sopportano forti urti meccanici e mantengono il cibo caldo più a lungo.La ceramica non contiene metalli nocivi ed è al 100% idonea al contatto con gli alimenti; inoltre, non sbiadisce nel tempo, offrendo un'ampia varietà di colori di lunga durata.Caratteristiche e dimensioni:Ceramiche FLAME®Tajine adatta all'uso in forno, su piani cottura a gas, in vetroceramica, alogeni ed elettrici;Adatto al microonde;Lavabile in lavastoviglie;Lunghezza: 32,5 cm;Altezza: 21,5 cm;Diametro interno: 28,5 cm;Altezza interna: 7 cm;Capacità totale: 5 L;Capacità utile: 2,5 litri;Numero di porzioni: 8-10.