Siemię lniane ma taki sam stosunek kwasów omega-6 do omega-3 jak warzywa. Olej lniany extra virgin jest najbogatszy w kwasy omega-6. alfa Linha linolenic (58% Omega-3). Jest to jedyny olej jadalny pochodzenia europejskiego, który dostarcza więcej kwasów omega-3 niż omega-6 (Omega 6/Omega 3 = 0,24). Olej lniany składa się również w 14% z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (kwasu oleinowego) i w 14% z kwasu linolowego (Omega 6). Lin jest una roślina jednoroczna o niebieskich kwiatach (Linum usitatissimum), prawdopodobnie pochodząca z kotliny mediterraneo, Len jest obecnie uprawiany wszędzie w klimacie umiarkowanym i tropikalnym. Lin preferuje piaszczyste, gliniaste, a nawet muliste, głębokie i dobrze nawodnione gleby. Roślinę zbiera się po kwitnieniu, zanim nasiona w pełni dojrzeją i opadną na ziemię. terra. Nasiona lnu stanowią una źródło kwasu alfa-linolenowy, niezbędny wielonienasycony kwas tłuszczowy, który fa część rodziny kwasów tłuszczowych omega 3, lignanów, które są una Mieszanka polifenoli o właściwościach antyoksydacyjnych i fito-potogennych, błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego. Omega-6/omega-3, w połączeniu z niezbędnymi kwasami tłuszczowymi pochodzenia morskiego, ponieważ szybkość konwersji kwasu alfaZawartość kwasu linolenowego w EAP, a zatem i w DHA, jest niska (5%). Równowaga kwasów omega-6/omega-3 wynosi około 15, patrz 25-30, a 5 to pożądana wartość ANC. Na przykład rośliny omega-3 g oleju lnianego extra virgin skutecznie zapobiegają nagłej śmierci, optymalizują wykorzystanie energii z tłuszczów i modo Ogólnie rzecz biorąc, przyczynia się do dobrego samopoczucia fizycznego: rośliny omega-3 w oleju lnianym korzystnie wpływają na nastrój i emocje. Olej lniany virgin zawiera niewielkie ilości witaminy E i witaminy A, które nie wystarczają do ochrony przed utlenianiem. Występuje również w una kapsułka roślinna o dawce 1000 mg, co pozwala na kontrolę jej jakości odżywczej i buona ochrona w tempo.