La Dieta Che Cura Il Diabete Gestazionale - Cinzia Murgia

Il Diabete Gestazionale sta diventando, analogamente al Diabete di tipo 2 a cui è strettamente correlato, un'emergenza mondiale, con importanti risvolti di salute pubblica. "La Dieta che Cura il Diabete Gestazionale" è un libro scaturisce dalla esperienza trentennale dell'autrice Cinzia Murgia e dalla sua passione nel correlare gli alimenti ai valori glicemici, per raggiungere un controllo metabolico ottimale e un'adeguata crescita fetale. Nella parte introduttiva si spiega in linguaggio semplice ma con basi scientifiche cosa è il Diabete Gestazionale e quali sono le sue conseguenze, mentre la parte pratica si compone di menù semplici e veloci per colazione, pranzo, e cena, da alcuni menù da 1800/2000 calorie e da una sezione di ricette, suddivise in colazione, pranzo e cena. Questo libro, scritto in modo semplice ma competente, sarà d'aiuto a molte donne e permetterà ai loro bambini di crescere nelle migliori condizioni di salute. Prefazione di Luciana Baroni...