GłęBoka Patelnia Aluminiowa, 26 Cm, Wysokość 8 Cm - Amt Gastroguss

Struktura naczyń kuchennych AMT Gastroguss1. Warstwa nieprzywierająca Lotan2. Warstwa cząstek ceramicznych3. Warstwa antykorozyjna4. Twarda warstwa tlenku tytanu5. Piaskowane aluminiumPatelnia głęboka marki AMT Gastroguss średnica 26 cm , wysokość 8 cm, wykonana z aluminium, z warstwą nieprzywierającą Lotan® , wyprodukowana w Niemczech.AMT Gastroguss - Najlepsza patelnia na świecie - według VKD (największego stowarzyszenia kucharzy w Niemczech)Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Zaletami odlewania ręcznego są: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodny odlew oraz występowanie w materiale mniejszej ilości pęcherzyków powietrza niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.Naczynia AMT Gastroguss mają bardzo grube dno o grubości do 9 mm. Baza magazynuje więcej energii i nie przegrzewa się łatwo. Naczynia AMT Gastroguss słyną również z tego, że spód nie odkształca się z upływem czasu, nawet jeśli są poddawane ekstremalnym wahaniom temperatur.Aluminium użyte jako podstawa produktów Gastroguss jest najpierw pokrywane warstwą tlenku tytanu, a następnie jedną warstwą bazową, która chroni przed korozją. Po tych podstawowych warstwach następuje warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi i nieprzywierająca warstwa powierzchniowa zwana Lotan®.Warstwa Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej warstwy nieprzywierającej, ale nie zawiera PFOA.Uchwyty naczyń Gastroguss wytrzymują temperatury do 240°C. Dzięki temu można zapiekać potrawy natychmiast po usmażeniu na płycie, bez zmiany naczynia. Ergonomiczne uchwyty naczyń do gotowania zostały opracowane z pomocą Krajowego Zespołu Kulinarnego Niemiec.Głęboką patelnię można myć w zmywarce i używać na wszystkich płytach, z wyjątkiem płyt indukcyjnych.