Staub Coperchio bombarto - 30 cm, vetro

Con le proprie radici nel retaggio culinario francese, Staub è il punto di riferimento per quanto riguarda i tegami in ghisa. Il Coperchio in vetro a forma di cupola dà agli chef una valida alternativa alla ghisa tradizionale. Il vetro trasparente ti permette di controllare con facilità la cottura senza bisogno di sollevare il coperchio, conservando tutti i deliziosi sapori. Questo coperchio a chiusura ermetica trattiene i liquidi e il calore. Con abbastanza spazio per grandi pezzi di carne, la spaziosa forma a cupola è progettata per mantenere il cibo circondato dal vapore. 12” / 30 cm - adatto per cocotte da 8,5 l e da 3,3 l, bistecchiera da 30 cm, padella da 30 cm