Sbriciolona Fiorentina, 3Kg

La Sbriciolona fiorentina è un salame tipico toscano prodotto esclusivamente con carne di suino magra rigorosamente italiana, macinata e tritata con spezie particolari secondo l'antica tradizione toscana che prevede che i semi di finocchio siano i veri protagonisti di questo prodotto (poichè inseriti nell'impasto).La tipicità di questo salame deriva dalla presenza di semi di finocchio nell'impasto, abitudine introdotta dai salumieri toscani come alternativa all'uso del pepe.Senza glutine, insaccata in budelli naturali e collati.Confezione: viene venduto in confezione da 3kg.La Sbriciolona fiorentina è un salame tipico toscano prodotto esclusivamente con carne di suino magra rigorosamente italiana, macinata e tritata con spezie particolari secondo l'antica tradizione toscana che prevede che i semi di finocchio siano i veri protagonisti di questo prodotto (poichè inseriti nell'impasto).La tipicità di questo salame deriva dalla presenza di semi di finocchio nell'impasto, abitudine introdotta dai salumieri toscani come alternativa all'uso del pepe.Senza glutine, insaccata in budelli naturali e collati.Confezione: viene venduto in confezione da 3kg.