De Buyer Padella Rotonda B Bois ø20Cm, Padella + Pentola, Argento

Padella rotonda con profilo Lyonnaise, che consente di far scivolare facilmente gli alimenti su un piatto; ideale per rosolare, grigliare e dorare. Questo utensile è realizzato in ferro pesante, rivestito con cera d'api, che offre una finitura protettiva contro l'ossidazione e facilita la stagionatura. Presenta proprietà antiaderenti migliorate al primo utilizzo e un bordo spesso e indeformabile per una caramellizzazione eccellente degli alimenti. Le proprietà antiaderenti naturali migliorano con la stagionatura graduale. Il manico è avvolto tra due parti in legno di faggio delle Vosgi, certificato PEFC, e trattato con cera d'api, proteggendolo dal calore e facilitando la presa. Il manico rivettato è curvato in stile francese, garantendo robustezza, facilità d'uso e comfort ergonomico. Suggerimento: preriscaldare con un po' di grasso. Istruzioni per la cura: deglassare, risciacquare con acqua calda, asciugare e ungere leggermente. Conservare in un luogo asciutto. Non utilizzare detergenti e non lavare mai in lavastoviglie. Adatta a tutti i piani cottura, compresa l'induzione.