Alta Vista Vive Torrontés Luján de Cuyo IG 2024 0,75 ℓ

Il Torrontés Classic Reserva di Alta Vista nasce in vigneti situati a Mendoza, la zona vitivinicola più importante dell’Argentina.È prodotto esclusivamente con uve Torrontés, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con una rapida macerazione a contatto con le bucce, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina riposa per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con invitanti aromi di rosa bianca, arricchiti da gradevoli sentori fruttati di pera e pompelmo. Al palato risulta fresco e corposo, piacevolmente minerale.Ottimo come aperitivo, questo vino è perfetto per accompagnare i piatti a base di pesce e il sushi. Ideale in abbinamento con i piatti tradizionali della cucina argentina.