Der Hof-Marschall. Handbuch Zur Einrichtung Und FüHrung Eines Hofhalts. Malortie, C. E.: Gastronomie
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4 Bl., 229 S. HLdr. d. Zt. Weiss 2428 (2. Aufl.) - Erste Auflage. - Malortie war Kgl. Hannov. Oberschenk u. Kammerherr sowie Reise-Marschall d. Königs v. Hannover. - Seine Aufsätze befassen sich u. a. mit der Hofdienerschaft, dem Zeremoniell, dem Haushalt, der Hofkellerei, den Reisen. - Rücken stark lädiert, Vorderdeckel fast lose. Tls. feuchtfleckig. Selten, aber kein erfreuliches Exemplar.
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