La Cuisine Classique : Etudes Pratiques, RaisonnéEs Et DéMonstratives De L'éCole FrançAise AppliquéE Au Service à La Russe Dubois, Urbain ; Bernard, Emile
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2000. 2 volumes In-4, couverture souple, pagination continue, 694 pp. Réimpression de l'édition de 1856, chez les auteurs, Paris. Excellent état.
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