Pentola Cocotte In Ghisa, Con Accessorio Per Cottura A Vapore, 26 Cm/5

Pentola Cocotte con accessorio per la cottura a vapore, marca Staub, diametro 26 cm, capacità 5,2 l, realizzata in ghisa.I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità con maggiore resistenza ai graffi e alle scheggiature, sono facili da pulire e con una lunga durata.A causa dei materiali utilizzati, le pentole mantengono la loro temperatura, mantenendosi calde molto tempo dopo essere state tolte dal forno o tolte dal piano cottura.Questa pentola è dotata di un accessorio in acciaio inox per la cottura a vapore.Tratti somatici:All'interno, la pentola di cottura è dotata di uno strato di smalto nero opaco prodotto da Staub attraverso speciali tecnologie che offrono vantaggi nel caso di tecniche di cottura come brasatura, cottura al forno o caramellizzazione. Gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie liscia e naturale antiaderente. Ecco perché le pentole Staub migliorano sempre di più con il passare degli anni, man mano che le usi.All'esterno, la pentola di cottura ha almeno 2-3 strati di smalto speciale che, in combinazione con una speciale ghisa, garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la superficie del piatto.Il coperchio è piatto e presenta piccole sporgenze all'interno, garantendo così la conservazione dell'umidità all'interno. Per queste caratteristiche, all'interno del piatto si forma un effetto "pioggia", che intensifica i sapori e facilita il processo di cottura.La speciale base consente di utilizzare le pentole Staub su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.Questo prodotto non è adatto per la pulizia in lavastoviglie.