Mondadori
Invito Alla Mensa Del Mercante Del Trecento. Usi, Arnesi E Ricette Della Cucina Medievale-image

Invito Alla Mensa Del Mercante Del Trecento. Usi, Arnesi E Ricette Della Cucina Medievale

Leggi la descrizione completa
Miglior prezzo disponibile
6,00€
Mondadori Store · Spedizione gratuita
Vedi Offerta
Prezzi aggiornati
Specifiche
MarcaMondadori
CondizioneNuovo
Descrizione
È il libro di cucina del Museo di Palazzo Davanzati e nasce dal materiale elaborato nel periodo 1980-1990 dalla Sezione Didattica della Soprintendenza fiorentina diretta da Maria Fossi Todorow in collaborazione con Mina Bacci, Chiara Baldasseroni, Maria Paola Masini, Maria Luisa Selvi e Cristina Valenti. La civiltà della cucina del Trecento è ricostruita attraverso le opere d'arte dell'epoca riprodotte a colori e commentate (Lorenzetti, Buoninsegna, Cennini...), mediante la descrizione illustrata degli arnesi e infine con la riproduzione e trascrizione di originali ricette manoscritte (porrata bianca, pollastri affinocchiati, torta di gamberi, fichi ripieni).

Storico prezzi

Ricevi una notifica se il prezzo scende

Ti invieremo un'email quando il prezzo di questo prodotto diminuirà.

  • Aggiornamenti dei prezzi in tempo reale
  • Oltre 50 negozi monitorati
  • Avvisi gratuiti di calo prezzo
  • Solo negozi verificati

Avvisami quando il prezzo scende sotto: 6,00€

Ho letto e accettato i informativa sulla privacy.

Prodotti simili

Una selezione di prodotti che potrebbero interessarti. Guarda tutti

Allargare Gli Orizzonti Della Carità. Invito Alla Lettura Dell'enciclica Fratelli Tutti. In Occasione Del 50° Anniversario Della Caritas Italiana 6,00€ La Miniatura Perugina Del Trecento. Contributo Alla Storia Della Pittura In Umbria Nel Quattordicesimo Secolo 110,00€ Gli Usi Civici Nel Quadro Costituzionale (Alla Luce Della Legge N. 168 Del 20 Novembre 2017) 27,00€ Invitati Alla Mensa Del Signore. Un Itinerario Spirituale Alla Luce Dell'eucaristia 14,00€ Santa Fiora. Invito Alla Scoperta Del Centro Storico E Del Territorio 9,00€ Commenti Alla Commedia Di Dante. Due Commenti Inediti Del Trecento All'inferno E Una Redazione Autografa Del «Cammino Di Dante» Di Ser Piero Bonaccorsi 17,00€ L'archivio Del Tempo. Le Antiche Civiltà-Cittadinanza E Costituzione. Per La Scuola Media. Con Espansione Online. Vol. 1: Dalla Caduta Dell'impero Romano Alla Crisi Del Trecento 21,40€ Arte. Una Storia Naturale E Civile. Per Le Scuole Superiori. Con E-Book. Con Espansione Online. Vol. 1: Dalla Preistoria Alla Fine Del Trecento 37,70€