Wierzejki KiełBasa żYwiecka Podsuszana W Plastrach 170 G

Codzienne dostawy do naszego magazynu z wyłączeniem niedziel i świąt gwarantują zawsze świeże produkty. Kiełbasa żywiecka jest niezwykle charakterystyczna w smaku, który jest efektem kompozycji doskonałej jakości mięsa wołowego i wieprzowego. Wierzejki do przygotowania każdych stu gram kiełbasy potrzebują 117 g mięsa. Przed połączeniem zostaje ono średnio rozdrobnione. Następnie przyprawione aromatycznymi przyprawami i umieszczone w osłonkach białkowych. Tak przygotowane kawałki poddawane są najpierw wędzeniu, a następnie parzeniu i podsuszaniu. Podsuszanie, choć redukuje soczystość kiełbasy, wydobywa z niej niezwykłą głębię smaku. Plastry kiełbasy doskonale komponują się na kanapkach czy tostach.