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Il Ricettario Dell'orto. Primi, Secondi, Piatti Unici, Insalate E...-image

Il Ricettario Dell'orto. Primi, Secondi, Piatti Unici, Insalate E...

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Il piatto forte sono le verdure. I buoni prodotti dell'orto da portare in tavola, per una dieta sana, leggera ed equilibrata. Un ricettario ricco e articolato che propone circa 600 ottime e gustose ricette vegetariane. Con un'introduzione che spiega le proprietà nutrizionali delle verdure e i principali metodi di cottura. Per tutti, non solo per veg.

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