Cocotte Chistera En Fonte, 28 Cm, White Truffle - Staub

Cocotte Chistera , diamètre 28 cm, contenance 3,7 l, en fonte, marque Staub.Les produits Staub sont fabriqués en fonte de très bonne qualité.Grâce à leurs performances, les ustensiles de cuisine Staub sont utilisés par les chefs les plus célèbres du monde.Caractéristiques:- L'intérieur du plat est émaillé noir mat .- Le couvercle lourd en fonte et les reliefs à l'intérieur du plat assurent un circuit fermé qui permet de maintenir l'humidité à l'intérieur du plat et d'intensifier les saveurs.La chaleur est répartie sur toute la surface du plat, ce qui empêche les aliments de brûler.- Ils sont très résistants à l'écaillage.Recommandations :- Il faut chauffer progressivement et il est recommandé de cuire à feu moyen - cela contribue à intensifier les saveurs.Utilisez de l'huile pour cuisiner : les matières grasses pénètrent dans les pores de l'émail mat et créent une surface antiadhésive naturelle et lisse. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent avec le temps et l'usage.Ce plat peut être utilisé sur tous types de plaques de cuisson, y compris les plaques à induction.Ce produit ne passe pas au lave-vaisselle.