EST-CE QUE CROWN SPORT NUTRITION HYPERDRINK 90�Crown Nutrition HyperDrink 90 est une boisson sportive en poudre de la plus haute qualité et avec une composition idéale de glucides et de sodium, nutriments nécessaires pour améliorer les performances à la fois à lentraînement et dans les compétitions de longue durée et/ou de haute intensité.. En une seule injection de 500 ml, vous aurez 90 g de glucides plus un apport supplémentaire de sodium (environ 208 mg).HyperDrink 90 contient le mélange idéal, selon la science, de glucides, de maltodextrine et de fructose, dans un rapport de 1,25:1 (généralement 1:0,8). Il a été démontré quau cours dun exercice prolongé, lutilisation de glucides absorbés dans lintestin par différents transporteurs (connus sous le nom de GLUT) est le seul moyen daugmenter le taux dassimilation et doxydation des glucides exogènes au-delà de 60 g/heure (Currell, K. et al., MSSE. 2008 ; Earnest, CP et al., JSCR. 2004). Pour cela, les investigations disent que lidéal est de combiner une source qui apporte du glucose (dans notre cas la maltodextrine) avec du fructose.POURQUOI COMBINER LE RATIO 1.25:1 (1:0.8)�Parce que les dernières recherches ont montré quavec ce rapport, nous obtenons loxydation maximale des glucides exogènes, cest-à -dire que notre corps obtient lefficacité énergétique maximale des glucides consommés. Ceci est très important lorsque lapport en glucides dans un petit volume de liquide est très élevé (90 g/500 ml) pour sassurer que la grande majorité (74% defficacité) de ce qui est ingéré est utilisée pour la production dénergie sans compromettre le potentiel gastrique /troubles intestinaux (Rowlands, DS et al., SM. 2015).AVANTAGES DE LUTILISATION DE LA MALTODEXTRINE COMME SOURCE DE GLUCOSEDaprès la littérature scientifique existant aujourdhui, il semble être la meilleure source lorsque lon recherche une grande efficacité dans lutilisation du glucose exogène, notamment lorsque lon souhaite que les apports glucidiques soient élevés dans de petits volumes. En lutilisant, nous obtenons loxydation maximale des glucides exogènes par rapport à dautres sources de glucose telles que la cyclodextrine (Cluster Dextrin®) ou lisomaltulose (Palatinose®).La cyclodextrine ou dextrine cyclique hautement ramifiée (Cluster Dextrin®, comme le brevet le plus reconnu) semble intéressante au niveau osmotique pour éviter déventuels désagréments intestinaux, mais au niveau de lefficacité énergétique, il nexiste à ce jour aucune preuve scientifique pour montrer que cest mieux.Lisomaltulose (Palatinose®, comme le brevet le plus reconnu), dune part, est une source de glucose et de fructose, donc ce nest pas purement une source de glucose, mais à part cela, dautre part, des études ont montré que son lefficacité énergétique est inférieure par rapport aux autres glucides (41 % de moins par rapport au saccharose, par exemple) (Achten, J. et al., JN. 2.007), cest-à -dire quune partie de ce qui est consommé nest pas utilisée comme source dénergie (toujours dans le contexte de prise lors dune pratique sportive), il ne semble donc pas très logique de prendre un glucide dont une partie ne va pas servir à nous fournir de lénergie, ce qui est justement ce que lon recherche en consommant ce type de produit.Outre son efficacité énergétique élevée, mentionnée précédemment, utilisant la maltodextrine par rapport à lutilisation du glucose comme sa propre source de glucose, elle est également liée au fait que lutilisation de cet ingrédient est plus favorable au niveau osmotique car il sagit dune molécule de plus grande taille, ce qui abaisse losmolalité du mélange et cela minimise les troubles gastro-intestinaux potentiels qui peuvent survenir avec un apport élevé en glucides pendant leffort physique (Rowlands, DS et al., SM. 2022).La conclusion est quau niveau de lefficacité énergétique, le glucose et la maltodextrine sont.
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