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Cucina Povera Di Ponente E Di Levante. La Liguria Dei Sapori E Dei Saperi

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In questo libro il lettore è accompagnato in un simbolico viaggio a tappe all'interno della Liguria di Ponente e di Levante ed è condotto a scoprire il suo potenziale gastronomico e di sui saperi tradizionali attraverso una Pro Loco, una coppia di pastai e varie categorie di ristoratori.

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